Hintergrund & Ziel

Im Auftrag des Südtiroler Bauernbunds begleiteten wir den Ausser Brugghof in Katharinaberg (Schnalstal) als Beratende in einem Pilotprojekt: Wie kann Künstliche Intelligenz (KI) den Hofalltag sinnvoll unterstützen – zwischen Direktvermarktung, Buchhaltung und Social Media?

Ziel war es, praxisnah auszuloten, wo Automatisierung echten Nutzen stiftet – und wo Grenzen und Risiken bestehen. Dabei sollte KI nicht als Zukunftsversprechen, sondern als Werkzeug verstanden werden: hilfreich, wenn Prozesse wiederkehren – nicht, wenn sie menschliches Fingerspitzengefühl ersetzen.

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Florian Pichler, Abteilung Innovation & Energie im Südtiroler Bauernbund, fasst den Ansatz so zusammen:
‍„Künstliche Intelligenz ist kein Wundermittel, aber sie kann ein nützliches Werkzeug sein – besonders in der Direktvermarktung. Das Ziel der Pilotberatung war es in erster Linie, Berührungsängste mit der KI beiseite zu legen und sie in der Folge als praxisnahe Unterstützung am Betrieb zu vermitteln. Entscheidend ist, dass digitale Lösungen mit gesundem Hausverstand und einem klaren Ziel in den Hofalltag eingebunden werden – immer mit Blick auf den tatsächlichen Nutzen für den Betrieb.“